Protein-diskussionen er stadig vigtig
Protein-snakken – muligheder og udfordringer. Emnet er forsat højaktuelt, med beslutninger om dansk / europæisk dyrket protein til dyr og mennesker. Kan produktionen overhovedet følge med efterspørgslen?
Mødets mål er at:
- Udfordre fagfolk på udviklingen i proteinbehovet og produktionen, lokal, regional og europæisk.
- Oplæg og diskussion omkring, hvor kan vi finde proteinet på ejendomsniveau.